Beim Katerfrühstück beschlossen wir den ersten Tag des Neuen Jahres in der Lodge zu verbringen. Schwimmen im Pool und anschließend ein Braai. Waldemar und ich fuhren kurz zum Einkaufen, denn wir brauchten Fleisch und Salate. Das war schnell erledigt und dann ging es in den Pool. Es war nicht leicht, die beiden Hunde der Lodge vom Baden abzuhalten. Der Jüngste fand immer einen Weg, bis der Besitzer sie ins Haus holte, damit wir das Wasser in Ruhe genießen konnten.
Vor dem Grillen schlug ich doch noch einen kleinen Ausflug zur Olivenfarm vor. Klaudia und Waldemar machten dort ein Olivenöl und Balsamico Tasting. Natürlich wurde anschließend wieder eingekauft. Die Öle und das Balsamico waren einfach zu gut. Ich hatte ja bereits beim letzten Besuch zugeschlagen. Meine Flaschen waren schon Zuhause.
Nun ging es zur Lodge zurück und unser Braai (Grill) wurde vorbereitet. Der Gästehausbetreiber unterstützte uns noch mit allerlei Zubehör und Geschirr. Für Madeleine hatten wir sogar Würstchen Nürnberger Art bekommen. Ansonsten gab es die örtliche Boerewors, Hähnchen, Bauchspeck und Straußensteaks.
Bei einem herrlichen Sonnenuntergang schlossen wir gut gesättigt diesen ersten Tag des Jahres ab. Für Waldemar stand fest, wir grillen in den nächsten Tagen noch einmal.
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